Mooie frisse witte wijnen van Auxerois, Müller-Thurgau, Pinot Gris en Pinot Noir druiven.
Laat je rondleiden over de kalkgraslanden met haar unieke flora en fauna rondom de wijngaarden van Wahlwiller
De wijngaarden liggen in een uniek stukje natuur op de Bornberg aan het Selzerbeekdal. Een grote kudde Limousin runderen trekt dagelijks van oost naar west door het dal en de hellingen, zij zorgen voor een natuurlijke begrazing. Verder de helling omhoog grazen schapen tussen de wijngaarden. Zij zorgen voor verschraling en voor de verspreiding van zaden waardoor er een rijke flora is ontstaan. De geur van wilde oregano en munt komt je tegemoet. Daarnaast is de Bornberg en het Selzerbeekdal een belangrijk gebied voor flora en fauna, waar veel zeldzame planten groeien en o.a. de das, vroedmeester- en geelbuikvuurpad leven.
Mag ik je rondleiden?
Ik ben Harrie Huijben, eigenaar van de wijngaarden, opa van 7 kleinkinderen, heb als hobby o.a. natuur en landschap en ik ben huisarts in ruste. Op afspraak leid ik groepen rond over de Bornberg, een stukje Selzerbeekdal en de wijngaarden, waarbij ik vertel over de streek, landschap, cultuur, flora, fauna en wijnbouw. Info 06-22566220